هل يجب الامتناع تماما عن تناول الملح أم يكفي الحد منه؟

تعود الدراسات لتؤكد من جديد خطورة الإفراط في تناول ملح الطعام... ففي دراسة أميركية حديثة، استنتج الباحثون أن الحد من ملح الطعام، يضمن تفادي مخاطر الإصابة بأمراض القلب..