المحار العملاق.. طبق لـ" الأثرياء"

يعد طبق المحار العملاق من أفخم الأطباق في دول شرق آسيا لما تكتنزه من قيمة غذائية. وفتح الإقبال الآسيوي على هذا الكائن الرخوي باب الرزق أمام مصائد أسماك صغيرة في أميركا الشمالية.