الضوء لتحسين طعم الفواكه

توصل فريق من الباحثين في جامعة فلوريدا بالولايات المتحدة إلى أن تعريض الفواكه والخضروات لأنواع من الضوء يكسبها مذاقا ورائحة طيبين. ويطمح فريق البحث للتوصل إلى نتائج تتيح للمستهلكين خضراوات وفواكه بنكهة رائعة من