"القرنطيطة".. أكلة الأغنياء والفقراء في الجزائر
أبوظبي - سكاي نيوز عربية
"القرنطيطة" بلهجة الجزائر العاصمة.. "الكارانتيكا" أو "الحامي" بلهجة الغرب الجزائري، يطلق الجزائريون هذا الاسم على أحد أشهر الأكلات الشعبية في البلاد، حيث أنها تظل متربعة على عرش أطباق الجزائريين.