الطنجية.. طبق مراكش الشهير
أمينة اسريري - مراكش
لا تكتمل عادة رحلة زائر مراكش من دون تجربة الطنجية. والطنجية هي قدر الطين على شكل جرة، خرج من أزقة المدينة القديمة للمدينة الحمراء ليعبر حدود المغرب، محافظا على أصله في اسمه.. الطنجية المراكشية.
لا تكتمل عادة رحلة زائر مراكش من دون تجربة الطنجية. والطنجية هي قدر الطين على شكل جرة، خرج من أزقة المدينة القديمة للمدينة الحمراء ليعبر حدود المغرب، محافظا على أصله في اسمه.. الطنجية المراكشية.