أثبتت دراسة حديثة قام بها باحثون ألمان وسويسريون أن تناول الطعام في أطباق حمراء اللون قد يساعد على إنقاص الوزن.
وذكرت صحيفة ديلي ميل البريطانية أن الباحثين وجدوا أن تقديم الوجبات أو المشروبات في أطباق وأكواب حمراء يخفض من الكمية المستهلكة من الطعام والشراب بنحو 40%.
وبرر العلماء فكرتهم بالقول إن اللون الأحمر قد يشجع متناولي الطعام على تفادي تناول الوجبات الصغيرة بين الوجبات الأساسية لارتباطه بفكرة الخطر والممنوع.
ودعا العلماء الجهات القائمة على صناعة وتقديم الطعام إلى وضع الوجبات غير الصحية بأغلفة حمراء كنوع من الرادع تجاهها، بالإضافة لاستخدام اللون الأحمر في الحانات لمنع الأشخاص من الإفراط في تناول الكحول.