يأمل الاتحاد العالمي لتجارة وصناعة البقوليات في إيجاد بورصة تتيح تداول عقود للعدس الأحمر والبازلاء الصفراء والحمص. وقال الاتحاد العالمي لتجارة وصناعة البقوليات أمس إن تجارة البقوليات العالمية تحتاج إلى آليات تسعير للمحاصيل أكثر كفاءة وشفافية لمساعدة المزارعين على التحوط.
واستطاع المنتجون لمجموعة من السلع الأولية من البن إلى النفط الخام حماية أنفسهم لفترة طويلة من تقلبات الأسعار من خلال التحوط باستخدام العقود الآجلة.
وقال خاقان باهشيتشي، رئيس الاتحاد، على هامش قمة الاتحاد السنوية في دبي: "لا توجد عقود آجلة على منصة دولية الآن لذا سيحتل ذلك أولوية".
وأضاف: "إحدى مشكلات صناعتنا هي عدم وجود آلية لاستكشاف السعر، ولا توجد خيارات تحوط، والكميات الفعلية المتداولة تبلغ 20 بالمئة فقط مما ننتجه".
ويبلغ الإنتاج العالمي للبقوليات نحو 62 مليون طن من بينها عشرة ملايين إلى 12 مليون طن متداولة في الأسواق العالمية. ويبلغ حجم صناعة البقوليات العالمية التي تشمل البازلاء والفول والعدس والحمص 100 مليار دولار.