دراسة استخدام البطاطا لصناعة الخبز تثير تفاعلا في مصر

أكد وزير التموين علي المصيلحي إن لدى مصر مخزوناتِ قمح تكفي للأشهر الستة القادمة، وأن البلاد تخطط لخفض واردات القمح من خلال توفير الخبز المدعوم من حبوبها بهدف زيادة الاعتماد على الإنتاج المحلي.