القمح.. بين ارتفاع أسعاره وأهميته الحيوية للأمن العالمي

في خضم تسابق عالمي محتدم نحو ما بات يُعرف بثروات النفط الذهبي.. اليوم، وقد سجلت أسعارُ القمح ارتفاعا هو الأولُ من نوعه منذ ثماني سنوات بلغت 19%، ليصل سعر الطن الواحد إلى نحو 300 دولار.