لماذا تفضل بعض الشعوب تناول اللحوم عن بقية الأطعمة الأخرى؟

دراسةٌ أميركية جديدة تُظهر أن الجينات هي الدافع وراء اختيارنا لطعام محدد وليس العادات، وهو ما يؤثر على مدى التزامِ الأشخاص بالأنظمة الغذائية، وبالتالي ينعكس على الصحة الجسدية.