وأدخلت إدارة الدواء والغذاء "تحليل الملذات المفقودة"، الذي انتقده عدد من أبرز الخبراء الاقتصاديين والجماعات المعنية بالصحة العامة، ضمن القواعد الجديدة التي نشرتها الشهر الماضي.

وتلزم بموجب ذلك شبكات المطاعم ومتاجر البقالة التي تبيع وجبات جاهزة، وأصحاب ماكينات بيع الطعام الجاهز، والمسارح والمتنزهات الترفيهية بوضع عدد السعرات الحرارية التي تحتويها كل وجبة في قائمة الطعام.

وقالت الإدارة إن التحليل يوازن بين المنافع التي يحصل عليها المستهلكون عندما تدفعهم المعلومات عن السعرات الحرارية على تناول طعام صحي بنسبة أكبر، رغم الشعور بالحرمان الذي قد ينتابهم عندما يتخلون عن الأطعمة التي يفضلونها.

ومن المتوقع أن تدخل القواعد الجديدة حيز التنفيذ في غضون عام.