أطلقت مدينة أريحا في الضفة الغربية مصنعا لاستخراج مكمل غذائي من الزيتون، هو الأول من نوعه بالمنطقة العربية.
وسيجري تسويق المنتج عربيا وعالميا، خلال الأيام القادمة، بعد المصادقة عليه من جمعيات غذائية عالمية.
ويقوم المصنع باستغلال أوراق شجر الزيتون بعد تقليمها، لاستخراج مكمل غذائي فريد من نوعه يقوي جهاز المناعة ويقي من عدة أمراض مزمنة.
ويراهن القائمون على المشروع لضخ المال في شرايين الاقتصاد الفلسطيني الذي يعاني صعوبات جمة جراء الاحتلال.